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Servire il whisky

Grappa & Vermouth

La grappa e il vermouth, sorella e fratello dello stesso genitore: il vino.

Conosciamo la storia e le peculiarità di questi due distillati italiani per antonomasia.

Cosa scoprirai

Grappa e vermouth. Pur nascendo entrambi dall'uva, seppur in modo completamente differente, rappresentano due fattori culturali per la penisola italica. La grappa, che si produce un po' ovunque in Italia, è il distillato tipico che identifica maggiormente la regione Veneto; insomma, da sempre il Veneto è sinonimo di grappa buona. Il vermouth invece è tipico del Piemonte, tanto che oggi il Vermpouth di Torino ha ottenuto la denominazione IG (Indicazione Geografica). Insomma Nord Est contro Nord Ovest. Vincono entrambi!

Agenda del corso

  • LISh-O Il metodo didattico

  • Grappa & Vermouth

  • Storia

  • Differenti tipologie

  • Produzione e degustazione

  • Debrief

  • Fine

Lingua

Modalità

Durata

Date

Materiale didattico

Italiano

online

4  ore

17/01/24 - 6/03/24 - 8/05/24

Slides pdf

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