AAA Vendesi Birra...
Pardon Birre.
Spina o bottiglie? Industriali o artigianali? Italiane o da dove? Vendere la birra, pardon le birre, richiede a differenza di altri prodotti, conoscenze maggiori e particolari. Questo corso parla di come argomentare e gestire le peculiarità in una trattativa, in relazione al cliente che ho di fronte.
Cosa scoprirai
La birra, tra tutti i prodotti del mondo del beverage, ha una complessità particolare. E' richiesta una buona conoscenza tecnica se si parla di spina, è importante conoscere la varietà di proposta che c'è sul mercato, è importante capire bisogni e obiettivi del cliente (questo vale per ogni vendita ndr), è importante conoscere alcuni aspetti normativi, così come è importante proporre al cliente il giusto mix di prodotti. In questo corso scopriamo insieme come argomentare i prodotti, in relazione al cliente che ho di fronte.
Agenda del corso
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LISh-O Il metodo didattico
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Il mercato della birra
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La normativa sulla birra
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Dalla birra a le birre
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Spina e bottiglia: criticità e mix
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Industriali o artigianali?
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Le birre speciali: la mappa per vendere
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Debrief
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Fine
Lingua
Modalità
Durata
Date
Materiale didattico
Italiano
online
4 ore
5/02/24 - 19/03/24 - 21/05/24
Slides pdf